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在冰箱中储存和冷冻食物时需要注意什么

快修家电维修边肖为您带来一篇关于在冰箱中储存和冷冻食物时应注意的事项的文章。

冰箱的主要功能是帮助我们储存食物并延长其新鲜度。但是很多人在储存食物的时候没有规矩,把食物放在一起乱七八糟,其实很容易造成食物异味,甚至影响食物的新鲜度。今天一个小系列的冰箱保养讲的是如何在冰箱里储存食物。

冰箱贮藏和冷冻食物需要注意哪些事项

1.热食不能放在运转的冰箱里。

2.食物储存不应太满或太紧,并应留有间隙,以方便冷空气对流,减少单位负荷,延长使用寿命,节省电力。

3.为了保持卫生,食物不能生吃和混合在一起。根据食物储存时间和温度的要求,合理利用柜内空间。不要将食物直接放在蒸发器表面,而是放在容器中,以免在蒸发器上结冰,不方便取出。

4.新鲜的鱼和肉应该用塑料袋包装,并储存在冰箱里。蔬菜和水果应在外表面有水分的情况下干燥,放入盒子底部,并在零温度下储存。

5.瓶装液体饮料不宜放入冰柜,以免冻裂包装瓶。应该放在冰箱或者门档上,最好存放在4左右。

6.储存食物的冰箱不应该同时储存化学物质。

五种不应该放在冰箱里的食物:

香蕉:香蕉存放在12以下,会变黑腐烂。

鲜荔枝:鲜荔枝在0下存放一天,表皮变黑,果肉变味。

番茄:番茄低温冷冻后,果肉起水泡,软烂,或有散裂,表面有黑斑,未熟无味,严重者腐臭腐烂。

火腿:火腿放在冰箱里低温保存,里面的水会结冰,脂肪会沉淀,腿肉会结块或疏松,肉的味道不好,容易腐烂。

这是冰箱储存和冷冻食物时应注意的事项的结尾。更多文章请关注闪修家电维修。

巧克力:放入冰箱后,一旦取出,室温下表面会形成一层霜,容易发霉变质,失去原有的风味。