超市、商场、酒店的冰柜、展示柜、空气幕柜、岛柜、订餐柜、鲜肉柜、海鲜展示柜维修：
1.冰箱的冷凝器一般在柜体的钢板下面，所以冰柜要放在通风良好的地方，柜外的灰尘要及时擦去，以提高冷凝器的冷凝效果，达到提高制冷效果和省电的目的。冰柜和保鲜柜长期使用后，冰柜内胆容易结霜，需要经常给冰柜除霜(七天左右)，以提高制冷效果。2.如果储存的物品不多，可以在冰柜和保鲜柜中放置一个稍大的装有盐水的饮料瓶，可以平衡柜内的温差，从而减少压缩机的启停次数，延长压缩机的使用寿命。3.如果冰柜的冷凝器有翅片，应该每隔一个月左右用刷子清洗一次，以提高散热效果。4.如果冷冻室是开着的，应该避免电风扇和空调的直接吹风。夜间窗帘应在非营业时间关闭。首先，冰箱的调温控制器是省电的关键。温度调节旋钮一般夏天设置为“4”，冬天设置为“1”，可以减少冰箱压缩机的启动次数，节约用电。冰箱应放置在环境温度低、通风良好的地方，远离暖气片、炉灶等热源；冰箱顶部、左右两侧和后部应留有适当的空间，以利于散热。第二，尽量减少冰箱打开的次数和时间。热的食物在放进冰箱之前应该自然冷却到室温。水分多的食物要洗净沥干，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸发，霜层增厚，影响冰箱制冷效果，增加耗电量。第三，夏天做冰块和冷饮最好安排在晚上。晚上温度较低有利于冷凝器散热，晚上冰箱门很少打开取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。最后，食物要适量储存，为体积的80%，否则会影响冰箱内的空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加耗电量！
